- 五家宝 -
こんにちは！原田です。
今回は私の母の故郷、
埼玉県熊谷市(夏は猛暑で有名ですね)のお菓子をご紹介します。
「ごかぼう」といいます。
この辺りでも時々見かけますが、
私は子供の頃から食べている「 紅葉屋 」さんの太巻きが大好きです。
今みたいに電車の便がよくなかった頃
高崎線から上野そして横浜まで、
おばあちゃんがご近所の分まで、沢山持って来てくれました。
まわりはきな粉なんですが、
中はもち米がぎゅっとつまってて、ちょっと重いんです。
大変だったでしょうね。
このお菓子はうちのスタッフも大好きで、皆喜んで食べてくれます。
私には、亡くなったおばあちゃんを思いだす懐かしいお味でした。
投稿者: 横浜 美容室 ビインプレス 日時: 2009年4月30日 16:32
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